Salata de vinete armeneasca

Reteta culinara Salata de vinete armeneasca din categoria Mancaruri de legume. Specific Armenia. Cum sa faci Salata de vinete armeneasca

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata de vinete armeneasca

2 vinete mici 1 ceapă mare 2 rosii 1 ardei gras 40-50 ml ulei pentru prajit sare patrunjel verde suc de 1/2 lămâie

Curatam vinetele, le taiem cubulete si presaram sare deasupra. Lăsați-le 15-20 de minute, apoi absorbiți lichidul lăsat de ei cu un șervețel de bucătărie.

Prăjiți vinetele împreună cu ceapa până se rumenesc frumos, apoi scoateți-le într-un bol.

Adaugam rosiile taiate cubulete, ardeii taiati julienne si patrunjelul tocat marunt. Adăugați sare și sucul de lămâie și amestecați bine. Poftă bună!

Ingrediente Salata de vinete armeneasca

2 vinete mici

1 ceapa mare

2 rosii

1 ardei gras

40-50 ml ulei pentru prajit

sare

patrunjel verde

zeama de la 1/2 de lamaie

Categorii

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Reteta culinara Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post din categoria Mancaruri de legum
Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara - Cum se prepara aceasta Mancare

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Reteta culinara Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo din categoria Mancaruri cu carne. Specific Ro
Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc
Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria
Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa
Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl
Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca