Saratele cu susan

Reteta culinara Saratele cu susan din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Saratele cu susan

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Saratele cu susan

 

Acesta este reteta mea preferata de saratele, cu branza in aluat si aroma de susan prajit.

 

INGREDIENTE
350 gr osanza 200 gr margarina 1100 gr faina 2 oua +pentru uns 25 gr drojdie proaspata 150 ml lapte caldut 1 lingurita zahar 1 lingura sare 250 gr telemea tare de oaie susan

Cernem faina intr-un castron.Facem o adancitura la mijloc si punem osanza si margarina, apoi framantam un aluat nisipos.Adaugam ouale, sarea, drojdia dizolvata cu zaharul in laptele caldut si framantam bine aluatul, apoi adaugam telemeaua rasa fin.Daca este nevoie mai adaugam putin lapte.Acoperim aluatul si il lasam sa se odihneasca cel putin o ora.

Intindem aluatul in 4-5 parti egale, pe care le intindem pe rand cu sucitorul pe un blat de lemn.Ungem cu ou batut, presaram susan, apoi taiem fasii cat mai egale cu ajutorul unui cutit de taiat pizza.Asezam fasiile intr-o tava pe hartie de copt si dam tava la cuptor la 200 grade pana se rumenesc usor. Coacem pe rand saratelele, apoi le lasam la racit.

Ingrediente Saratele cu susan

350 gr osanza

200 gr margarina

1100 gr faina

2 oua +pentru uns

25 gr drojdie proaspata

150 ml lapte caldut

1 lingurita zahar

1 lingura sare

250 gr telemea tare de oaie

susan

Categorii

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Plăcintă cu ciuperci și
Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă - Cum se

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica - Cum se prepara Cornuri cu branza sarata - R
Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid - Cum se prepara Tarta rustica cu ro
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Reteta culinara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat din categoria Ape
Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Reteta culinara Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios din categoria Aperitive / Garnitur
Tarta rustica cu rosii si cascaval

Tarta rustica cu rosii si cascaval

Reteta culinara Tarta rustica cu rosii si cascaval din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Rom
Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă - Cum se prepara Pâine umplută cu brâ