Sarmale cu varza acra si sorici

Reteta culinara Sarmale cu varza acra si sorici din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Sarmale cu varza acra si sorici

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Sarmale cu varza acra si sorici

 

aceasta reteta am vazut-o la cireasa de pe tort realizata de regretatul actor Jean C-tin, si m-am gindit sa o postez in memoria lui ptr ca vin sarbatorile de iarna si merita incercata.

Ingrediente Sarmale cu varza acra si sorici

2kg  varza acra

0,750 kg carne tocata de porc

300gr ceafa afumata tocata

2 kg sorici

300 gr orez

200-300gr pasta tomata

1/2 ml ulei

2-3 cepe mijlocii

1 ou

,sare,piper,

verdeata  marar uscat s-au verde

cimbru

bete de marar

Categorii