Sarmale de post in frunza de varza
Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Sarmale de post in frunza de varza
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Sarmale de post in frunza de varza
"retete de post creative").Salut, avand in vedere ca a inceput postul o sa fac o poza la inceput oalei de 8 kg in care au fiert cele 90 de sarmale, apoi o sa fotografiez si o farfurie cu sarmale pentru juriu. Fac poza oalei cu sarmale ca sa nu existe dubii referitor la reteta mea. Sunt delicioase şi nu s-au desfăcut. Sunt multi care se feresc să facă sarmale de post în frunză de varză pentru că nu le reuşesc şi rămân moi (fleşce) după fiert.
Ingrediente Sarmale de post in frunza de varza
2 verze murate de cca 2 kg;
500 g orez
2 borcane de 400 g ciuperci
200 g soia granule
o ceaşcă de griş
4 buc. morcovi
8 buc. cepe galbenă
300 ml ulei
8 linguri de bulion din ardei
o legătură mărar verde
un vârf de cuţit de boia de ardei
sare şi piper măcinat după gust
o lingurită de boia dulce pentru culoare
