Sarmale de post in frunze de stevie
Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Sarmale de post in frunze de stevie
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Sarmale de post in frunze de stevie
Poate pare ciudat sa nu folosesti carne in sarmale, insa versatilitatea lor iti permite sa folosesti o multitudine de alte ingrediente. De ce sa nu se bucure si vegetarienii de astfel de minunatii?!
Ingrediente Sarmale de post in frunze de stevie
4 legaturi de frunze de stevie proaspata
200 g de linte rosie aleasa si spalata in prealabil
3 morcovi dati pe razatoare
100 g alune caju
2 cepe date pe razatoare
400 g ciuperci
1 lingurita de cimbru uscat
2 crengute de rozmarin
1/2 lingurita de scortisoara macinata
5 linguri de ulei de masline
1/2 lingurita de sumac
1/2 lingurita de turmeric
1/2 legatura de patrunjel proaspat tocat
900 ml de bulion calitativ
sare si piper dupa gust
ardei iute uscat, maruntit (optional)
