Sarmale de varza cu mezeluri si orez
Instructiuni de preparare Sarmale de varza cu mezeluri si orez
Mezelurile taiate cuburi mici se amesteca cu ceapa inmuiata in unt fierbinte si se adauga orezul fiert in apa cu sare. Se fac sarmale cu foile de varza. Se asaza intr-o forma, se toarna zeama de carne sau apa calda si smintina. Se dau la cuptor la foc iute 30 minute.
Ingrediente Sarmale de varza cu mezeluri si orez
1 varza
200 gr. mezeluri
150 gr. orez
1 ceapa
50 gr. unt
200 gr. smintina
½ ceasca zeama de carne
sare
