Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Reteta culinara Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

 

Am gatit aceste sarmalute cu carne de pasare tocata (din comert) in foi de vita-de-vie, mie imi plac mai tare decat clasicele dar traditionalele sarmalute in foi de varza. Am folosit frunze de vita-de-vie congelate.

Ingrediente Sarmale din carne de pui in foi de vita-de-vie

600 g carne tocata de pasare,

1 ou,

1 ceapa verde,

3 linguri orez,

1 cartof,

vegeta,

boia,

piper,

sare,

frunze de vita,

2 foi dafin,

telina verde,

patrunjel verde,

1 rosie mare,

1 cana bulion,

cimbru,

marar (eu am avut doar uscat, desi era mai bun proaspat),

frunze de vita-de-vie,

2-3 fire cabanos (ceva afumat, pot fi si costite).

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