Sarmale din varza proaspata cu carne ,ciuperci si costita afumata

Reteta culinara Sarmale din varza proaspata cu carne ,ciuperci si costita afumata din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Sarmale din varza proaspata cu carne ,ciuperci si costita afumata

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Sarmale din varza proaspata cu carne ,ciuperci si costita afumata

 

Sincer ............nu am cuvinte ,au fost super super bune

Ingrediente Sarmale din varza proaspata cu carne ,ciuperci si costita afumata

1200 kg carne de porc

1 kg ciuperci champinion

2 cepe

400 pasta de tomate

20 ml ulei

500 ml bulion

1 cana orez

sare

piper

2 capatini mari de varza proaspata

cimbru

marar

1 plic sare de lamaie si 1 cana de otet-optional

slanina afumata taiata bucatele mici

1 kg costita afumata

Categorii