Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone
Reteta culinara Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone din categoria Prajituri. Cum sa faci Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone
Sunt cu dedicatie pentru prietena mea, care anul asta a pus gand rau siropurilor...asa ca daca am primit cate o sticluta din minunatele ei siropuri, asta din flori de soc ma dat pe spate...parfumul lui este atat de imbietor incat nu puteam rata ocazia de al folosii la o prajitura. Mie mi s-a parut potrivit pt savarinele insiropate, iar pt aluat m-am inspirat de la Jamila...Pentru mine raman cele mai bune si parfumate savarine mancate pana acum...Multumesc Jamila pt inspiratie si prietenei mele pt daruri>:D
Ingrediente Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone
pt aluat:
250 gr faina
150 ml lapte caldut
30 ml ulei de floarea soarelui
1 praf de sare
2 oua
1 lingura zahar
5 gr drojdie uscata
pt sirop:
380 ml apa
5 linguri zahar
50 ml sirop din flori de soc
pt crema:
500 ml lapte
5 galbenusuri
3 linguri amidon alimentar
3-4 linguri indulcitor pulbere
1 pastaie de vanilie
250 gr mascarpone
pt deasupra:
50 ml sirop din flori de soc
