Scarita de porc/ Ribs la cuptor

Reteta culinara Scarita de porc/ Ribs la cuptor din categoria Mancaruri cu carne. Specific Franta. Cum sa faci Scarita de porc/ Ribs la cuptor

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Scarita de porc/ Ribs la cuptor

 

 O noua reteta de ribs ! Au iesit minunate si le-am  servit cu varza de Bruxelles la cuptor. https://www.blogulluicatalina.com/2022/02/scarita-de-porc-ribs-la-cuptor.html

800 g scarita de porc 1 ceapa 2 linguri ulei 2 catei de usturoi 1 lingura de sirop d'artar (al meu era fara zahar) 1 lingura sos concentrat de rosii 1/2 ardel rosu cimbru uscat sare, piper Curatati legumele, tocati usturoiul. Taiati ceapa si ardeiul in lamele. Amestecati uleiul cu siropul si concentratul de rosii. Puneti carnea intr-un vas pentru cuptor, presarati sare si piper si ungeti-o cu sosul pregatit.   Presarati deasupra cimbru uscat, ceapa, usturoiul si ardeiul taiat. Acoperiti cu o foaie de aluminiu si dati la cuptorul incalzit la 160 °C timp de  50 de minute. Indepartati foaia, ridicati temperatura la 180°C si lasati inca 20-25 minute sa se rumeneasca (intoarceti carnea la jumatate de timp) Serviti cu garnitura dorita.

Ingrediente Scarita de porc/ Ribs la cuptor

800 g scarita de porc

1 ceapa

2 linguri ulei

2 catei de usturoi

1 lingura de sirop d'artar (al meu era fara zahar)

1 lingura sos concentrat de rosii

1/2 ardel rosu

cimbru uscat

sare, piper

Categorii

Mazare cu ceafa de porc

Mazare cu ceafa de porc

Reteta culinara Mazare cu ceafa de porc din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Mazare cu ceaf
Cartofi noi in sos de rosii

Cartofi noi in sos de rosii

Reteta culinara Cartofi noi in sos de rosii din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum s
Cotlet de porc cu broccoli si cabanos

Cotlet de porc cu broccoli si cabanos

Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Specific Franta. Cum sa faci Cotlet de porc cu br
Fasole bătută combo

Fasole bătută combo

Reteta culinara Fasole bătută combo din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Fasole bătută combo
Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

Reteta culinara Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan din categoria Mancaruri de legum
Musaca de cartofi cu carne tocata de pui

Musaca de cartofi cu carne tocata de pui

Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Musaca de cartofi cu carne tocata de

Ardei si sarmalute cu ciuperci si orez, de post

Ardei si sarmalute cu ciuperci si orez, de post

Reteta culinara Ardei si sarmalute cu ciuperci si orez, de post din categoria Mancaruri de post. Spe
Spată de miel confiată în cidru

Spată de miel confiată în cidru

Reteta culinara Spată de miel confiată în cidru din categoria Mancaruri cu carne. Specific Franta. C