Snitel de curcan cu iaurt si tarhon
Reteta culinara Snitel de curcan cu iaurt si tarhon din categoria Curcan. Specific Romania. Cum sa faci Snitel de curcan cu iaurt si tarhon
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Snitel de curcan cu iaurt si tarhon
Bucatile de curcan erau frumos batute si insirate. M-a gandeam cum sa le personalizez. Iaurtul stiu ca le fragezeste, deci le-am uns cu iaurt. Ochii mi-au cazut pe tarhonul pus la uscat si le-am presarat cu frunzulite din acest uimitor condiment. Am obtinut snitele pufoase, fragede cu o nota de picant usoara, deosebita. Am sa mai repet condimentarea cu tarhon, am fost uimita ce gust bun a dat.
Ingrediente Snitel de curcan cu iaurt si tarhon
1 kg carne piept curcan
100 ml iaurt grecesc
sare
tarhon uscat
faina alba de grau
3 oua
ulei pentru prajt [eu am avut de rapita ]