Snitel de porc in crusta de malai
Reteta culinara Snitel de porc in crusta de malai din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Snitel de porc in crusta de malai
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Snitel de porc in crusta de malai
sursa me-a de inspiratie https://ritailies.ro/snitel-de-porc-in-crusta-de-malai-fara-gluten/
INGREDIENTE
Intr-un bol amestecam untul cu condimente si iaurtul.
Feliile de carne le batem putin cu ciocanul de snitele,le condimentam cu sare si piper.
Le adaugam in marinata si dam la rece 1 ora.
Intre timp amestecam faina cu cascavalul dat prin razatoare.
Batem ouale cu sare si piper dupa gust.
Trecem snitele prin ou dupa care prin faina si le asezam in tava unsa cu unt,
Dam tava la cuptorul incalzit cca 25-30 min la 170 grade.(eu le-am uitat putin la cuptor:))
Ingrediente Snitel de porc in crusta de malai
500 g pulpa de porc
250 g iaurt
50 g unt topit
sare
piper
boia de ardei
1 lingura dulceata de ardei iute
rozmarin
Pentru crusta
2 oua
20 g unt
250 g malai
150 g cascaval
sare
piper
