Somon crocant cu legume
Reteta culinara din categoria Mancare copii. Cum sa faci Somon crocant cu legume
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Somon crocant cu legume
Deși știu câte beneficii are asupra organismului, gătesc destul de rar somon. Poate datorită faptului că nu pot întotdeauna să aleg cel mai bun produs ( de multe ori peștele expus în galantare nu este foarte proaspăt) și aleg mereu variantele autohtone, mai cunoscute sau cel proaspăt pescuit. " Meniu copii "
Ingrediente Somon crocant cu legume
2 buc medalion de somon
zeama de la o lămâie
sare
piper alb
2 lgt de unt
100 ml apă
legume ( rondele de morcovi, mazăre, conopidă, porumb dulce)
Eu păstrez întotdeauna la congelator, în pungulițe sau caserole mici ,morcovi fierți, mazăre și alte legume rămase sau păstrate intenționat de la alte preparate - supe/ ciorbe/ salate. Prind bine atunci când gătești...vara.
