Somon cu lamaie si garnitura de cartofi cu spanac
Instructiuni de preparare Somon cu lamaie si garnitura de cartofi cu spanac
Un gratar se pune la incins. Intre timp cartofii se curata, se taie cuburi si se pun la fiert in apa sarata pana se inmoaie.
Fileurile de somon se asezoneaza cu zeama si coaja rasa de lamaie. Se frig pe gratar 8-10 minute.
Cartofii se scurg si se calesc in unt topit impreuna cu frunzele de spanac.
Cand frunzele sunt facute se adauga si crema de branza si se amesteca bine totul. Se serveste somonul cu cartofii calzi.
Ingrediente Somon cu lamaie si garnitura de cartofi cu spanac
400 g cartofi,
30 g unt,
4 fieluri somon ,
coaja si zeama de la 1 lamaie,
300 g frunze baby-spanac,
3 linguri crema proaspata de branza.
