Sopa de peixe -supa de peste portugheza
Reteta culinara din categoria Supe/Ciorbe. Specific Portugalia. Cum sa faci Sopa de peixe -supa de peste portugheza
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Sopa de peixe -supa de peste portugheza
Intr- emisiune de promovare turistica se manca cu mare pofta supa de peste .O supa traditionala portugheza simplu de preparat si foarte gustoasa . Sa ne punem pe munca si sa ne facem si noi , chiar daca nu ajungem anul acesta ,, la Portocalia"" !!! :D Lasand gluma la o parte ,pentru aceasta reteta am facut ,, munca de cercetare " si m-am inspirat de aici:https://www.receitasemenus.net/sopa-de-peixe-com-tomate/ si de aici :http://www.grouprecipes.com/68925/portuguese-traditional-fish-soup.html
Ingrediente Sopa de peixe -supa de peste portugheza
1 kg peste capete si cozi -peste de mare recomandat
200 gr creveti decorticati prefierti-daca aveti proaspeti si mai bine
1 foaie dafin
5 linguri ulei masline
4 cartofi mari curati si taiati cuburi
2 morcovi
1 ceapa
1 ardei iute rosu
1 lingurita boia dulce de ardei
1 pahar vin rosu
1 pahar rosii pasate
sare
piper
patrunjel verde -in reteta originala coriandru verde
