Spanac cu stafide si seminte de pin
Instructiuni de preparare Spanac cu stafide si seminte de pin
Stafidele se tin in apa calda 3 minute, la umflat. Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline si se adauga semintele de pin si cateii de usturoi taiati.
Se prajesc 2-3 minute, amestecand incontinuu si avand grija ca semintele sa nu se arda.
Spanacul se spala, se lasa la scurs si se adauga in tigaie. Daca nu incape toata cantitatea dintr-o data, adaugati rand pe rand, pana ce toate frunzele s-au inmuiat.
Se sareaza, se pipereaza si se adauga boia dupa gust. Se amesteca si se tine pe foc in jur de 5 minute.
Ingrediente Spanac cu stafide si seminte de pin
250 g spanac/baby spinach
50 g seminte de pin
2 catei de usturoi
40 g stafide
2 l ulei de masline
boia de ardei
sare, piper
