Sparanghel cu muschi file,orez si sos olandez

Reteta culinara Sparanghel cu muschi file,orez si sos olandez din categoria Mancaruri cu carne. Specific Germania. Cum sa faci Sparanghel cu muschi file,orez si sos olandez

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Sparanghel cu muschi file,orez si sos olandez

 

Vremea sparanghelului proaspat a trecut dar avem posibilitatea sa gatim cu cel conservat sau congelat.Vezi poze cu versiunea sunca si piure:)

Ingrediente Sparanghel cu muschi file,orez si sos olandez

Pentru sparaghel:

500 gr.sparanghel

3 l apa

2 linguri zahar

2 linguri sare

1 lingura vegeta pentru supa

suc de lamaie(jumatate de lamaie)

30 gr.unt

Muschi file:

500 gr. muschi file de porc

sare

piper

boia

eventual ,condiment pentru carne de porc

2-3 linguri de unt

Orezul:

250 gr. orez

2 l apa

sare

1 lingura unt

Sosul olandez:

3 galbenusuri

2 linguri de apa rece

175 gr. unt topit

2 linguri zeama de lamaie

sare dupa gust

Categorii

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Chiftelele: Ceapa verde si usturoiul curatate, le taiati rondel
Cartofi wedges reteta simpla si rapida

Cartofi wedges reteta simpla si rapida

Cartofi wedges reteta simpla si rapida - Cum se prepara Cartofi wedges reteta simpla si rapida
Vinete pane crocante – Gustarea delicioasă și ușor de preparat

Vinete pane crocante – Gustarea delicioasă și ușor de preparat

Vinete pane crocante – Gustarea delicioasă și ușor de preparat - Cum se prepara Vinete pane crocante
Rețetă de Melanzane alla Parmigiana – Vinete la Parmigiana ca în Italia

Rețetă de Melanzane alla Parmigiana – Vinete la Parmigiana ca în Italia

Rețetă de Melanzane alla Parmigiana – Vinete la Parmigiana ca în Italia - Cum se prepara Rețetă de M
Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa

Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa

Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa - Iata cum se prepara Cartofi dulci la cuptor
Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca - Iata cum se prepara Sarmale in foi de
Shakshuka - Mic dejun oriental savuros

Shakshuka - Mic dejun oriental savuros

Reteta culinara Shakshuka - Mic dejun oriental savuros din categoria Mancaruri de legume. Cum sa fac
Legume la cuptor - Reteta simpla si gustoasa de post

Legume la cuptor - Reteta simpla si gustoasa de post

Legume la cuptor - Reteta simpla si gustoasa de post - Cum se prepara Legume la cuptor - Reteta simp