Stamppot (piure olandez) cu varza de Bruxelles si chipsuri din cartofi dulci
Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Specific Olanda. Cum sa faci Stamppot (piure olandez) cu varza de Bruxelles si chipsuri din cartofi dulci
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Stamppot (piure olandez) cu varza de Bruxelles si chipsuri din cartofi dulci
INGREDIENTE
Ingrediente Stamppot (piure olandez) cu varza de Bruxelles si chipsuri din cartofi dulci
1 1/4 kg cartofi
1 kg varza de Bruxelles
200 ml lapte cald
1 rookworst (carnat olandez afumat; se poate inlocui cu piept de pui afumat)
50 grame unt
1 lingura mustar Dijon
50 grame chipsuri din cartofi dulci