Sufleu de branza cu somon afumat si menta
Reteta culinara Sufleu de branza cu somon afumat si menta din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Sufleu de branza cu somon afumat si menta
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Sufleu de branza cu somon afumat si menta
Pentru reteta asta m-am inspirat de la cei de la Metro...am gasit sufleul de branza la ei preparat in modul acesta, mi-a placut, dar am adus in plus ceea ce-mi place mie mai mult: peste afumat si menta...o umplutura moale si cremoasa cu o crusta crocanta de cascaval....
Ingrediente Sufleu de branza cu somon afumat si menta
2 oua (de casa am folisit eu)
1 lingura unt
1 lingura ulei de masline
1 lingura plina faina
200 ml lapte
80 ml smantana pt gatit
sare dupa gust
50 gr ementaler ras
3 linguri crema de somon facuta din: somon afumat, branza proaspata Delaco, sare, unt, menta proaspata
pt decor: frunze de menta
pt crusta: 50 gr ementaler ras
50 gr branza cheddar picanta
