Sufleu de cas afumat
Instructiuni de preparare Sufleu de cas afumat
Se rade casul si se amesteca cu ouale batute bine.Se adauga smantana,laptele si apoi faina sub forma de ploaie.Se amesteca bine si daca este nevoie se mai adauga sare(eu nu am mai adaugat pentru ca era sarat casul).Compozitia de mai sus se toarna intr-o forma unsa si tapetata cu faina si se da la cuptor pentru circa 30-40 min. Se serveste cald.
Ingrediente Sufleu de cas afumat
400 g cas afumat( casul poate fi inlocuit cu cascaval afumat)
5 oua
140 g smantana
1-2 linguri cu faina
1/2 pahar cu lapte
putin ulei pentru tapetat
sare
