Supa crema de ciuperci
Reteta culinara Supa crema de ciuperci din categoria Supe/Ciorbe. Cum sa faci Supa crema de ciuperci
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa crema de ciuperci
Însfârșit am pregătit și eu o supă, nu? Haha! V-am promis că voi pregăti supe/ciorbe, iar eu mă țin de cuvânt întotdeauna! Așa că săptămâna trecută am făcut o supă cremă de ciuperci pentru prima dată. Și vă spun sincer că a trecut ceva timp de când aveam emoții încercând ceva nou, întotdeauna eram sigură că nu va ieși. Cu timpul, am exersat tot mai mult și iată că am ajuns în momentul în care am făcut o rețetă pentru prima dată și a ieșit BELEA! Eu care nu sunt maare fan al acestor tipuri de supe, ori e supă ori e cremă haha, vă spun cu mâna pe inimă că a fost foaarte delicioasă. Este o rețetă simplă, foarte consistentă, iar ingredientul vedetă (ciupercile) le puteți înlocui când doriți cu altă legumă, de exemplu: roșii, conopidă, dovlecel etc. Nu vă mai țin la povești, este luni, iar eu sunt sigură că aveți muuulte lucruri de făcut. Așa că, spor la treabă și la gătit, desigur!
Ingrediente Supa crema de ciuperci
400 g ciuperci Champignon
1 ceapă
100 g unt
200 ml smântână lichidă cu 35% grăsime
700 ml apă
3 linguri făină
1 cățel de usturoi
sare
piper
boia iute
vegeta
cimbru
pătrunjel
