Supa crema de raci
Instructiuni de preparare Supa crema de raci
Se fierb racii.Se curata si se alege carnea alba de la coada si picioare. Se face o supa de legume concentrata care se strecoara.Se pun in blender carnea de raci si celelalte ingrediente.Pasta obtinuta se pune in supa.Se adauga crutoanele de paine.
Ingrediente Supa crema de raci
1 l supa concentrata de legume
1 kg raci
1 capatana usturoi
1 ou
100 g boabe de porumb
unt
crutoane de paine prajita
