Supa de legume cu taietei
Reteta culinara Supa de legume cu taietei din categoria Supe/Ciorbe. Cum sa faci Supa de legume cu taietei
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de legume cu taietei
Unde-i ordin, nu-i tocmeală 🙂 Cand printesele vor supa cu taietei fara legume, mami execută !
INGREDIENTE
Legumele se curata, se spală și se pun la fiert in apa cu sare.
Cat timp fierb legumele se fac taietei.
Intr-un castron se pune faina, ouale si un praf de sare. Se frământă un aluat elastic și nelipicios. Se întinde o foaie subtire, pa masa infainata si Se lasa sa se usuce. Se taie taietei cu cutitul sau cu forma.
Un morcov mai mare se curata, se da pe razatoare si se caleste in ulei. După ce s-a rumenit morcovul se strecoară uleiul.
Cand legumele au fiert se scot ,se adaugă taietei, uleiul si se potriveste gustul de sare.
La sfârșit se adaugă pătrunjel.
Poftă bună!
Ingrediente Supa de legume cu taietei
Morcov
Ceapa
Ardei
2 oua
6 lg faină
Ulei
Apa
Sare
Pătrunjel
