Supa de linte cu ciuperci
Reteta culinara Supa de linte cu ciuperci din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Supa de linte cu ciuperci
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de linte cu ciuperci
Inca de ieri planul pentru pranzul de astazi era o supa crema de linte rosie. Stiam ca am o punga deschisa de ceva vreme si m-am gandit sa o termin.Numai ca planul de acasa nu se potriveste cu cel din targ. In punga mea era doar putina linte, deci ideea a picat din start.Asa ca mi-am facut linistita cafeluta si am deschis Bucatarasul sa vad ce mai face lumea cu putina linte. Asa ca am gasit aceasta reteta https://www.bucataras.ro/retete/ciorba-de-prosciuto-cu-linte-si-ciuperci-55029.html . Si pentru ca aveam si niste ciuperci ramase de la reteta de paste mi-am zis ca e perfect. Scap si de linte si de ciuperci. Am schimbat putin reteta pentru ca doream o supa mai dulce, nu o ciorba cu rosii, am mai adaugat niste ardei gras pentru culoare si dulceata.Am renuntat la prosciuto pentru ca vroiam sa fie de post.
Ingrediente Supa de linte cu ciuperci
100 gr linte rosie
200 gr ciuperci
1 morcov
1 ceapa
1/2 ardei kapia
1/2 ardei gras portocaliu
1 cartof
sare
piper negru macinat
cimbru uscat
1 foaie de dafin
patrunjel verde ptr servit
2 linguri ulei
