Supa de pui cu coriandru
Instructiuni de preparare Supa de pui cu coriandru
Se pun la fiert bucatile de pui in apa cu sare. Se adauga apoi legumele curatate si taiate in cubulete. Se caleste ceapa tocata marunt, in ulei incins, impreuna cu chimenul, dupa care se rastoarna amestecul in oala cu supa. Spre sfarsit se adauga verdeata tocata marunt si se potriveste totul la gust de sare si piper. Supa se serveste calda, cu smantana
Ingrediente Supa de pui cu coriandru
1 pui, 3 cepe,
2 morcovi, 1 telina,
1 patrunjel, 1 pastarnac,
4 cartofi, 100 ml ulei,
2 linguri chimen,
1 legatura frunze coriandru,
1 legatura frunze telina,
100 ml smantana,
sare, piper
