Supa de salata verde cu iaurt si codita de purcel afumat

Reteta culinara din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Supa de salata verde cu iaurt si codita de purcel afumat

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa de salata verde cu iaurt si codita de purcel afumat

 

 N-avem timp, dar avem codita de purcel afumat. De-al nostru de casa, adica din sursa sigura de hranire, crestere, taiere si afumare.  De mult spun eu ca mare noroc avem ca mai avem acces la asemenea produse pentru prepararea hranei. Daca am fiert codita de purcel bine, mai trebuie inca 15 minute sa fie gata supa.

Ingrediente Supa de salata verde cu iaurt si codita de purcel afumat

1 salata verde

1 codita de purcel afumat

1 ceapa galbena

1 morcov

1 patrunjel radacina

1 tija telina apio

1 lingura pasta Kapia cu telina -productie proprie

1 ardei iute rosu

1 pahar iaurt grecesc 10%

3 linguri orez

1/2 lamaie -zeama -optional

sare -optional

Categorii