Visinele le punem in 3 l apa cu putina sare si le lasam sa dea in clocot.
Praful de budinca il amestecam cu sucul , zaharul vanilat si smantana, adaugand si un polonic din supa ce fierbe, apoi rasturnam compozitia peste visine.
Lasam sa de-a 2-3 clocote si supa este gata. Cine doreste mai poate adauga smantana cand serveste supa.
Se pune la fiert apa cu sare. Cand apa clocoteste se adauga pe rand: ceapa si prazul, apoi leguminoa
Se pune la fiert apa cu sare. Cand apa clocoteste se adauga pe rand: ceapa si prazul, apoi leguminoa
Ceapa, telina si morcovii tocati se calesc in ulei de masline 4 minute. Se adauga ciupercile curatat
Ceapa, telina si morcovii tocati se calesc in ulei de masline 4 minute. Se adauga ciupercile curatat
Baconul se caleste trei minute in unt topit pana devine crocant. Se scoate, se scurge si se pune deo
Baconul se caleste trei minute in unt topit pana devine crocant. Se scoate, se scurge si se pune deo
Se pune ciolanul la fiert, taiat sau nu, trebuie luat in calcul faptul ca daca ciolanul nu este taia
Se pune ciolanul la fiert, taiat sau nu, trebuie luat in calcul faptul ca daca ciolanul nu este taia