Supa de vita
Reteta culinara din categoria Supe/Ciorbe. Cum sa faci Supa de vita
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de vita
"Provocarea GastroArt" Provocarea saptamanii 1 este o supa din 1913. Cel mai interesant mi s-a parut faptul ca ceapa se poate folosi coapta in cuptor, cu tot cu coaja, asa ca am ales sa o pregatesc si eu asa.
Ingrediente Supa de vita
800 g rasol de vita;
2 cepe;
2 morcovi;
1/2 ardei capia;
1 radacina de telina;
1 radacina de patrunjel;
1 pastarnac;
1 rosie mare;
100 ml suc de rosii;
1 ou;
sare;
piper;
taitei,
patrunjel.
