supa groasa de cartofi.

Timp de preparare 15 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare supa groasa de cartofi.

Pune la fi ert in 3 litri de apa clocotita cu sare: morcovul, telina, ceapa, pastarnacul, taiate fideluta sau cubulete. Cand sunt aproape fierte, adauga orezul spalat bine in apa rece. Dupa 5 minute, adauga cartofi i taiati cubulete si ardeiul, bastonase subtiri. Potriveste gustul de sare si piper si lasa pe foc, pana fierb si cartofii. Pentru a capata un gust mai bun adauga si ulei de masline. Sugestie: In supa de cartofi mai poti adauga, spre final, cateva rosii decojite si pasate.

Ingrediente supa groasa de cartofi.

7 cartofi mari

1 morcov

1 telina

1 pastarnac

2 cepe

1 ardei gra

3 linguri cu orez

1 lingura cu ulei de masline

sare

piper.

Categorii