Supa rece de mazare cu menta
Astazi va oferim reteta noastra de supa de mazare cu menta, in varianta rece. Rapid si usor de facut, aceasta reteta va fi perfecta pentru un aperitiv sau ca un starter si va provocam sa o incercati.
Instructiuni de preparare Supa rece de mazare cu menta
In vasul mixerului vertical, amestecați mazarea si supa rece de legume. (Puteti folosi mazare proaspat fiarta, dar si mazare conservata sau mazare fiarta si congelata)
Apoi adaugati smantana sarea, piperul si mixati totul.
Se adauga menta dupa gust.
Lasati supa sa se odihneasca timp de 15 minute.
Pentru un plus de gust, picurati ulei de masline si adaugati un pic feta.
Gata!
Ingrediente Supa rece de mazare cu menta
250 gr mazare fiarta (din conserva)
200 ml supa de legume
1 lingura de smantana
sare
piper
frunze de menta
Pentru decor :
ulei de masline
feta
