Supa rece de ridichi
O supa rece de care sa ne bucuram in zilele fierbinti! Am schimbat gazpacho traditional spaniol cu rosii si am optat pentru acest amestec de ridiche + branza de capra :-) Am pus toate ingredientele intr-un blender, am amestecat si am pus in vase frumoase pentru servit. Asta e tot!
Instructiuni de preparare Supa rece de ridichi
Spalati si curatati ridichile si puneti-le intr-un blender. Adaugati branza de capra, laptele, 1/2 catel de usturoi, sare si amestecati.
Serviti in pahare mici si decorati cu felii subtiri de ridichi.Gata!
Ingrediente Supa rece de ridichi
100 gr de ridichi
75 gr de branza proaspata de capra
1/2 catel de usturoi
2 linguri de lapte
sare