Sushi (maki-sushi)
Instructiuni de preparare Sushi (maki-sushi)
A pus orezul la fiert iar spre final am adaugat sare, zahar si otet. A oprit focul atunci cand orezul a devenit consistent. L-a lasat apoi sa se raceasca.
Fiindca nu a avut betisoare de bambus pe care sa rulez foile nori, a improvizat cu un suport din plastic.
A asezat pe acesta o foaie nori, pe foaie a intins orez uniform, a adaugat somon taiat bucati mai lungi, castravete si morcov.
A asezat pe acesta o foaie nori, pe foaie am intins orez uniform, a adaugat somon taiat bucati mai lungi, castravete si morcov.
A servit maki-sushi cu sos de soia. De asemenea, se poate servi si cu wasabi.
Ingrediente Sushi (maki-sushi)
1 pachet de alge Nori,
250 g orez,
200 g somon afumat, felii subtiri de morcov fiert si de castravete, sos de soia,
2-3 linguri otet de vin,
1 lingura de zahar, sare.
