Tagliatelle proaspete cu sos cremos de mozzarella

Reteta culinara din categoria Paste. Specific Italia. Cum sa faci Tagliatelle proaspete cu sos cremos de mozzarella

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tagliatelle proaspete cu sos cremos de mozzarella

 

Astazi va invit in Toscana  :) Dupa o legenda pastele Tagliatelles au fost inventate in 1487 de un bucatar talentat cu ocazia casatoriei celebrei Lucrèce Borgia. Forma acestor paste imita parul lung si blond al tinerei femei. Ele sunt ferme si absorb de minune sosul pregatit. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/04/tagliatelles-proaspete-cu-sos-cremos-de.html

Ingrediente Tagliatelle proaspete cu sos cremos de mozzarella

250 g de tagliatelles proaspete

125 g bucatele de sunca de porc afumata

10 ml smantana lichida

125 g mozzarella

sare, piper

verdeata proaspata

Categorii