Tagliatelle proaspete cu sos cremos de mozzarella
Reteta culinara din categoria Paste. Specific Italia. Cum sa faci Tagliatelle proaspete cu sos cremos de mozzarella
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tagliatelle proaspete cu sos cremos de mozzarella
Astazi va invit in Toscana :) Dupa o legenda pastele Tagliatelles au fost inventate in 1487 de un bucatar talentat cu ocazia casatoriei celebrei Lucrèce Borgia. Forma acestor paste imita parul lung si blond al tinerei femei. Ele sunt ferme si absorb de minune sosul pregatit. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/04/tagliatelles-proaspete-cu-sos-cremos-de.html
Ingrediente Tagliatelle proaspete cu sos cremos de mozzarella
250 g de tagliatelles proaspete
125 g bucatele de sunca de porc afumata
10 ml smantana lichida
125 g mozzarella
sare, piper
verdeata proaspata