Tahchin (Budinca de orez cu carne)
Instructiuni de preparare Tahchin (Budinca de orez cu carne)
Ingrediente Tahchin (Budinca de orez cu carne)
1 Kg carne de pui
2 oua
2 cepe potrivite
zeama de la o lamaie
4 linguri ulei
2 cani orez cu bob lung
1 1/2 cani iaurt
o lingurita de sare
o lingurita de piper
apa de sofran 50ml (daca nu aveti sofran folositi sofranel sau turmeric)