Tapas cu sardine file si rucola
Reteta culinara Tapas cu sardine file si rucola din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Tapas cu sardine file si rucola
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tapas cu sardine file si rucola
Despre Tapas, se stie ca... sunt aperitive, snack-uri specifice bucatariei spaniole. Se servesc fie reci, fie calde din ingrediente crude (legumele) sau prajite, sub forma de painici. Ceea ce mi s-a parut interesant, este ca au fost inventate pentru a stimula socializarea, oamenii nefiind atenti la felurile de mancare etalate in fata lor, oferind si posibilitatea de miscare in timpul consumului acestor apetisante snacks-uri. Varietatea lor depinde de fiecare regiune, de aici si diversitatea in care se regasesc, in America Centrala de exemplu sunt denumite bocas.
Ingrediente Tapas cu sardine file si rucola
- o franzela alba sau cu seminte;
- ulei de masline;
- sare cu amestec de condimente pentru peste;
- o conserva de sardine file in ulei (de masline);
- rucola.
