Tarta cu ardei copti

Reteta culinara Tarta cu ardei copti din categoria Mancare copii. Specific Romania. Cum sa faci Tarta cu ardei copti

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tarta cu ardei copti

1 aluat de foietaj -pentru umplutura: 5 ardei gras roșii 1 borcan de ciuperci 80 g boabe de porumb 1-2 catei de usturoi 1 lingura ulei 100 g branza 3 oua 4 linguri lapte sare piper

Prăjiți ardeii apoi curățați-i și tăiați-i fâșii.

Adaugam boabele de porumb, usturoiul zdrobit si ciupercile tocate marunt, apoi condimentam dupa gust cu sare si piper si adaugam ouale batute cu lapte. Intindem aluatul si imbracam o tava, ridicand bine pe margini.

Peste aluat se toarna amestecul de ardei si se da tava la cuptor pentru 35-40 de minute, apoi se scoate tarta si se presara branza rasa si se da la cuptor pentru 5 minute. Se serveste cald, dar si rece.

Ingrediente Tarta cu ardei copti

1 aluat foietaj

-pentru umplutura:

5 ardei grasi rosii

1 borcan ciuperci

80g boabe porumb

1-2 catei usturoi

1 lingura ulei

100g cascaval

3 oua

4 linguri lapte

sare

piper

Categorii