Tarta cu urzici si branza de capra

Reteta culinara Tarta cu urzici si branza de capra din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Tarta cu urzici si branza de capra

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tarta cu urzici si branza de capra

 

Pentru aceasta reteta am avut ca sursa de inspiratie o reteta de pe blogul lui Adi Hadean.

Ingrediente Tarta cu urzici si branza de capra

aluat:

200 g faina

100 g unt rece

1/2 lingurita sare

1 ou

6 linguri apa foarte rece

 umplutura:

400 g urzici (curatate si fierte)

70 g unt

1 lingura condiment Maggi Secretul Gustului Legume

4 catei usturoi

200 g telemea de capra

60 g parmezan

5 oua

200 ml smantana

2 maini de rosii cherry

sare (optional)

piper

nucsoara

Categorii