Tartar cu prosciutto si pepene
In categoria de retete fara foc, Tartarul iese in evidenta. Genul de reteta proaspeta si rapida, care pregateste in tot anotimpul cald :-)
Instructiuni de preparare Tartar cu prosciutto si pepene
Se taie prosciutto in bucati mici. Faceti acelasi lucru si cu ceapa.
Decojiti rosiile si taiatile sub forma de cuburi mici.
Se amesteca prosciutto cu ceapa si rosiile si se adauga cepsoara tocata. Adaugati 1 lingura ulei de masline si 1 lingurita otet. Amestecati bine.
Puneti tartarul pe farfurie ajutandu-va de un cerc metalic.
Se taie pepenele galben in felii subtiri si se pune deasupra tartarului.
Gata!
Ingrediente Tartar cu prosciutto si pepene
100 gr prosciutto
2 rosii
1/4 ceapa
1 felie de pepene galben
cepsoara
ulei de masline
otet
