Tarte Tatin aux Poires

Reteta culinara Tarte Tatin aux Poires din categoria Prajituri. Specific Franta. Cum sa faci Tarte Tatin aux Poires

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tarte Tatin aux Poires

 

Nu puteam sa nu fac o mica incursiune in patiseria frantuzeasca si cum aveam niste pere dulci,m-a dus gandul direct la o tarta tatin. Nu pot sa-mi inchipui de ce,inca nu o mai incercasem....dar oare de ce,e atat de simpla si atat de buna. Intruchipeaza tot ce inseamna rustic:simplu,bun si de calitate.

Ingrediente Tarte Tatin aux Poires

Ingrediente pentru o tigaie de fonta de 24 cm:

o jumatate de pachet de aluat de foietaj

50 gr de unt

100 gr de zahar brun

3 pere

Categorii