Tigaie cu vanat si ciuperci brune

Reteta culinara Tigaie cu vanat si ciuperci brune din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Tigaie cu vanat si ciuperci brune

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tigaie cu vanat si ciuperci brune

 

Curatenie la congelator. Pachetelele mai mici trebuie preparate. Cum caldura nu ne mai permite preparare la cuptor, ne orientam spre tigaie!!!

Ingrediente Tigaie cu vanat si ciuperci brune

500 carne cerb

500 gr inima cerb

500 gr ciuperci brune

5 rosii cherry

2 linguri ulei

2 linguri untura porc

2 linguri otet aromatizat cu fructe de padure [ productie proprie ]

2 foi dafin

2 cepe galbene

2 cepe verzi

2 ardei

1 pahar vin rosu

1 lingurita piper boabe

1 lingurita cimbru uscat

Patrunjel verde

sare

piper

Categorii