Tigaie cu vanat si ciuperci brune
Reteta culinara Tigaie cu vanat si ciuperci brune din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Tigaie cu vanat si ciuperci brune
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tigaie cu vanat si ciuperci brune
Curatenie la congelator. Pachetelele mai mici trebuie preparate. Cum caldura nu ne mai permite preparare la cuptor, ne orientam spre tigaie!!!
Ingrediente Tigaie cu vanat si ciuperci brune
500 carne cerb
500 gr inima cerb
500 gr ciuperci brune
5 rosii cherry
2 linguri ulei
2 linguri untura porc
2 linguri otet aromatizat cu fructe de padure [ productie proprie ]
2 foi dafin
2 cepe galbene
2 cepe verzi
2 ardei
1 pahar vin rosu
1 lingurita piper boabe
1 lingurita cimbru uscat
Patrunjel verde
sare
piper