Tocana cu carnat, ciuperci si lapte
Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Tocana cu carnat, ciuperci si lapte
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocana cu carnat, ciuperci si lapte
Azi -maine vin produsele proaspate de la ,,Ghita', asa ca am preparat cu ultimul carnat o tocana buna cu ciuperci si lapte. Bineinteles acompaniata de mamaliguta si muraturi. Este cea mai simpla tocana de iarna care se prepara pe la noi in zona--cea a Clujului. Ciupercile sunt bonus :D ,,Reteta romaneasca"
Ingrediente Tocana cu carnat, ciuperci si lapte
1 buc. carnat proaspat de porc [ congelat ]
1 buc. carnat afumat picant cu boia
1 ceapa mare
100 ml ulei
500 gr ciuperci de padure [ congelate]
500 ml lapte
1 lingura cu varf cu faina alba
patrunjel verde
sare
smantana -optional
