Tocana de cartofi noi
Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Tocana de cartofi noi
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocana de cartofi noi
„Rețete de suflet”
1 kg de cartofi noi 3 cepe 1 ardei capia 1 ardei verde 400 g rosii tocate 50 ml ulei 1 conexiune marar vegeta boabe de piper afumat piper sareCurățați dovleceii, dați-i pe răzătoare și stoarceți sucul.
Curăță ceapa și toacă mărunt.
Curățați dovleceii, dați-i pe răzătoare și stoarceți sucul.
Puneti uleiul si ceapa intr-o cratita si gatiti 3-4 minute.
Se adauga vegeta, boia afumata si piper.
Adăugați ardeii și gătiți încă 2-3 minute.
Se pun cartofii, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba 15-20 de minute.
Adaugam rosiile tocate, amestecam bine si mai fierbem 5-10 minute.
Il poti pune la cuptor pana scade cat vrei.
Se adauga mararul tocat marunt, se potriveste gustului si este gata.
Se consumă simplu cu salată sau murături.
Poftă bună!
Ingrediente Tocana de cartofi noi
1 kg cartofi noi
3 cepe
1 ardei capia
1 ardei verde
400g rosii taiate
50ml ulei
1 legatura marar
vegeta
boia de ardei afumata
piper
sare
