Tocanita de cartofi, de post
Reteta culinara Tocanita de cartofi, de post din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Tocanita de cartofi, de post
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocanita de cartofi, de post
Aceasta mâncărică de cartofi este simplă și gustoasă, ideală de pregatit în zile de post! Din ingredientele de mai jos au rezultat 4 porții.
Ingrediente Tocanita de cartofi, de post
6 cartofi mari (cca 1 kg)
1 ceapă mare
1 ardei gras sau capia (am folosit ardei conservați în toamnă)
2-3 roșii (am folosit pulpă de roșie, conservată în toamnă)
3-4 linguri de ulei
1 lingură suc de roșii (sau bulion îndoit cu apă)
1 legătură mărar proaspăt
sare
piper măcinat
boia de ardei dulce
mixt de condimente Hot&Spicy
mixt de ierburi aromate (din producție proprie)
