Tocanita de champignons cu piure de cartofi
Reteta culinara Tocanita de champignons cu piure de cartofi din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Tocanita de champignons cu piure de cartofi
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocanita de champignons cu piure de cartofi
O mâncare foarte ușoară și recomandată vara, când e atât de cald, iar mâncărurile mai consistente nu mai par o alegere bună...Tocănița de champignons se asociază foarte bine cu pireul de cartofi, făcut cu unt și cu smântână (nu cu lapte, care îl face apos).
Ingrediente Tocanita de champignons cu piure de cartofi
1 kg champignons
2 cepe
ulei pentru călit ceapa
4 linguri de smântână
1 lingură rasă de făină albă
1 legătură de mărar
3 pahare de apă
sare
piper
Pentru pireu
8 cartofi medii
50-75 grame unt
3-4 linguri de smântână
sare
apă
