Tocanita de champignons cu piure de cartofi

Reteta culinara Tocanita de champignons cu piure de cartofi din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Tocanita de champignons cu piure de cartofi

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tocanita de champignons cu piure de cartofi

 

O mâncare foarte ușoară și recomandată vara, când e atât de cald, iar mâncărurile mai consistente nu mai par o alegere bună...Tocănița de champignons se asociază foarte bine cu pireul de cartofi, făcut cu unt și cu smântână (nu cu lapte, care îl face apos).

Ingrediente Tocanita de champignons cu piure de cartofi

1 kg champignons

2 cepe

ulei pentru călit ceapa

4 linguri de smântână

1 lingură rasă de făină albă

1 legătură de mărar

3 pahare de apă

sare

piper

Pentru pireu

8 cartofi medii

50-75 grame unt

3-4 linguri de smântână

sare

apă

Categorii