Tocanita de curcan in crusta de cartofi
Reteta culinara din categoria Curcan. Specific Romania. Cum sa faci Tocanita de curcan in crusta de cartofi
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tocanita de curcan in crusta de cartofi
INGREDIENTE
Ingrediente Tocanita de curcan in crusta de cartofi
Pentru tocanita de curcan:
1 pulpa superioara de curcan (dezosata)
1 ceapa mare
4-5 rosii
1 capatana usturoi
sare si piper
Pentru crusta de cartofi:
4 cartofi medii ca marime
50 g unt
50 g telemea
1 ou
sare si piper
2 linguri parmezan (optional)