Tocanita din carne de vitel
Instructiuni de preparare Tocanita din carne de vitel
Intr-o cratita punem ulei la incins,apoi ceapa tocata,si usturoi pisat sa se caleasca. Dupa vreo 5 min adaugam carnea taiata bucati,condimentele,si vinul si lasam 5 min dupa care adaugam apa si lasam sa fiarba vreo 2-2 ore si jumatate pana scade apa si se formeaza sos. Completam cu apa daca este nevoie. Se serveste alaturi de orez,cartofi,paste sau de ce nu alaturi de o salata de sezon.
Ingrediente Tocanita din carne de vitel
500g carne vitel
4 cepe
6 catei usturoi
busuioc
oregano
cimbru
300ml vin
sare
1 lg boia
delikat
