Tort cu banda de ciocolata si 3 ani de bucataras
Reteta culinara Tort cu banda de ciocolata si 3 ani de din categoria Torturi. Cum sa faci Tort cu banda de ciocolata si 3 ani de bucataras
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tort cu banda de ciocolata si 3 ani de bucataras
Am avut comanda in week-end de un tort cu multa ciocolata si cu multa l-am facut. A fost facut cu mare drag, pentru o aniversare. Nu-s eu prea multumita de reusita aspectului, dar dupa cum am mai spus, torturile nu-s punctul meu forte. Ursitorile n-au fost prea darnice la mine, sa ma inzestreze cu rabdare :)))) Mi-o cam pierd cand vine vorba de ornat. Dar la gust cred ca l-am facut bun, asa cred, ca nu l-am gustat, insa asa mi s-a confirmat. Am rugat persoana in cauza sa-mi trimita o poza cu sectiunea, sa se vada si interiorul, ca asa-i sta bine unei retete complete. Prima data am vazut acest mod de a decora tortul cu banda de ciocolata la Ancuta si de atunci m-a tot bantuit pana acum cand am indraznit sa incerc si eu. Trebuie avuta mare grija cand topim ciocolata, cat lapte punem, sa nu o diluam prea rau si sa nu se mai intareasca. Multumesc, Ancuta pentru inspiratie! Si pentru ca azi se implinesc trei ani de cand m-am alaturat indragitei comunitati a bucatarasilor, il dedic acestei sarbatori. Va imbratisez cu mare drag, bucatarasi iubiti!
Ingrediente Tort cu banda de ciocolata si 3 ani de bucataras
Pentru blat:
7 oua
10 linguri zahar
5 linguri lapte
5 linguri ulei
7 linguri nuca macinata grosier
4 linguri faina
3 linguri cacao
1 plic praf de copt
1 varf cutit bicarbonat de sodiu
1 lingurita zeama de lamaie
1 varf cutit sare
Pentru sirop:
400 ml apa
4 linguri zahar
2 lingurite esenta de rom
Pentru crema:
200 ml frisca lichida
200 g ciocolata amaruie(55%)
400 g dulceata de visine
Pentru banda de ciocolata:
50 g ciocolata alba
1 lingurita lapte
150 g ciocolata cu lapte
100 g ciocolata amaruie
2 linguri lapte
folie de ambalat, cu bule
Pentru ornat:
50 g ciocolata alba
50 g ciocolata cu lapte
100 ml frisca lichida
razatura de ciocolata duo