Tort "padurea neagra"
Instructiuni de preparare Tort "padurea neagra"
Galbenusurile se freaca cu zahar, vanilie, apa si ulei pana devin albe si spumoase. Se adauga faina amestecata cu cacao si praf de copt si in final, cu lingura amestecand de sus in jos se adauga albusurile batute spuma tare. Se coace blatulpana trece testul cu scobitoarea.
Dupa ce s-a racit complet, blatul se taie in trei parti egale. Sau daca vreiti sa aveti trei foi perfecte,impartiti aluatul in 3 parti egale si coaceti separat blaturile.
Se amesteca visinele cu zaharul, peste ele se toarna praful de budinca diluat cu apa si se fierbe jeleul la foc mic.
Blaturile se insiropeaza cu visinata. Peste primul blat insiropat se pune o treime din jeleu.
Peste jeleu se pune un strat de frisca batuta si visine .
Ingrediente Tort "padurea neagra"
Blat:
6 oua
6 linguri zahar
1 vanilie
2 linguri ulei
1 lingura apa
6 linguri faiana
1 praf de copt
2 liinguri cacao
500 g visine
1 budinca vanilie
160 g zahar
300 ml apa
