Tort revelion 2011

Timp de preparare 55 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Tort revelion 2011

Se separa ouale,albusurile impreuna cu apa se bat spuma tare ,se adauga zaharul batand pana se incorporeaza tot,se pun galbenusurile ,apoi se pune faina ,praful de copt ,amidonul si nuca macinata amestecand usor cu lingura.

In forma rotunda cu diam de 26 cm ,am pus compozitia si am dat la cuptor 30 -35 de minute. Blatul rece se taie in doua .

Frisca se bate impreuna cu zaharul si vanilia,gelatina impreuna cu sucul se pun in cratita pe abur si cand e topita gelatina se amesteca cu fructele ,apoi cu frisca.

A pus o foaie din blat pe fundul unei cratite cu pereti mai inalti , de dimensiunea formei in care am copt blatul. A stropit blatul cu putin suc de fructe si a intins toata crema peste el.

E folosind frisca dulce nu a mai pus zahar ,cine foloseste frisca din smantana adauga zahar dupa gust la batere. A batut frisca ,am mixat putin branza mascarpone si am amestecato cu frisca,am topit si ciocolata si am puso in crema. Peste gelatina am pus cateva lg de apa si esenta de rom,a pus pe abur pana s-a topit si a amestecat cu crema .A intins compozitia peste crema de fructe si apoi a inchis cu al doilea blat ,a dat la rece cateva ore.

Dupa ce a pus tortul pe platou,l-a ornat cu o banda de ciocolata neagra si deasupra a pus pasta de zahar. Pentru banda am folosit fasie dintr-o punga de ambalat ,stiti ambalajul acela care are buline pronuntate si pe care ne place sa-l pocnim a taiat o fasie cat sa cuprinda tortul si de inaltimea tortului, a topit ciocolata si a intins peste banda de celofan,a lasat putin cat sa nu curga ciocolata si apoi a pus in jurul tortului.

Dupa cateva minute de pus la rece ,am desprins usor banda de celofan ,deasupra a acoperit cu pasta de zahar si am pus ornamentul. Si o feliuta pentru toti cu multumiri pentru ca sunteti alaturi de mine si ma vizitati in fiecare zi.

Ingrediente Tort revelion 2011

Pentru blat :

3 oua ,

3 lg apa,

150 g zahar,

50 g amidon ,

50 g nuci prajite si macinate,

75 g faina,

1 lingurita rasa praf de copt.

Crema cu fructe:

500 g fructe din compot

400 ml frisca ,

2 lg zahar,

esenta de vanilie

200 ml suc din compot.

20 g gelatina.

Peste crema cu fructe am pus a doua crema:

-250 g mascarpone ,

-400 ml frisca ,

200 g ciocolata,

10 g gelatina ,

esenta de rom.

Categorii

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional - Cum se prepara acesti Cartofi țăr

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica - Cu

Reteta Burger de casa, un pranz perfect pentru intreaga familie

Reteta Burger de casa, un pranz perfect pentru intreaga familie

Burger de casa - Pas 1. Carnea tocata o amestecam cu o lingurita de ketchup, una de mustar, sare si

Parjoale moldovenesti pufoase, reteta de chiftele suculente si gustoase

Parjoale moldovenesti pufoase, reteta de chiftele suculente si gustoase

Parjoale moldovenesti pufoase - Cateva felii de paine sau o chifla vechi de 2 zile sau mai mult se p

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

Taci și înghite - Rețeta tradițional românească plină de savoare - Cum se prepara Taci și înghite -

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Chiftelele: Ceapa verde si usturoiul curatate, le taiati rondel

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca - Iata cum se prepara Sarmale in foi de

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie - Cum se prepara Mancar