Tortilla con patatas
Reteta culinara Tortilla con patatas din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Spania. Cum sa faci Tortilla con patatas
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tortilla con patatas
Este a treia oara cand fac aceasta omleta, primele doua dati am esuat lamentabil, totul transformandu-se intr-o mizerie arsa, facuta din ou, ceapa si cartofi fierti. Greseala mea era urmatoarea: in loc sa amestec cartofii fierti, ceapa prajita si oul intr-un castron , eu incercam sa le amestec direct in tigaie, rezultatul fiind neomogenizarea amestecului. O distinsa doamna in ale bucatarelilor, Jamilacusine, a avut bunavointa sa faca o reteta viedo cu acest preparat, lucru care m-a scos din ceata. MULTUMESC! Primele dati am adaugat si ceapa, dar de data aceasta am decis sa renunt la ceapa si am recurs la prajitul cartofilor in loc sa ii fierb. Iata Reteta:
Ingrediente Tortilla con patatas
5 oua
2 cartofi medii
sare
piper
boia dulce afumata
